食品监管迈入“互联网+”时代
发布者：洁洁 浏览量：16698 发布时间：2015/12/1 16:06:37
手机扫扫二维码，一把白菜从田间种植到超市销售的食品信息皆可知。去年初起，我市探索建设二维码生鲜食品全链条追溯系统。如今，这一系统进入越来越多超市大卖场，进入糕点卤制品连锁直营店。今年5月27日，市食品药品监督管理局对外发布：今年年底，二维码生鲜食品追溯系统覆盖全市所有超市大卖场，可追溯品种扩容至肉类、豆制品类、糕点、蔬菜等几乎全部生鲜。至此，基于二维码、手机终端上网等互联网技术，我市食品监管迈入互联网+时代。与互联网技术相结合，建立食品可追溯制度，我市先行先试、积极探索。一年努力，二维码食品追溯体系试点建设初见成效。市食品药品监管局负责人称，建立严格的覆盖全过程的监管制度、建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，是新时期保障食品的战略决策，互联网技术为这一建设提供了科学、可操作实现的可能。食品信息二维码追溯系统，便于部门监管，更重要的是，消费者可用手机终端扫码查看信息。不仅可明白消费、放心消费，还可以参与监管。未来，这一系统覆盖的生鲜食品更多，可追溯的信息更丰富。与互联网技术相融合，武汉食品监管向更、更精细、更严格迈进，监管部门、生产经营企业与消费者共同参与、扞卫食品的生态初步显现。而满足市民食品的期盼，一切努力无止境。
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